Ebben a cikkben kezdő kertészkedőknek próbáltam meg összeszedni a legfontosabb kérdéseket a kert megtervezéséhez. Későbbi cikkekben szó lesz a szükséges eszközökről és alapanyagokról, a növények igényeiről és a kertészkedés alapfogalmairól is.

Mielőtt bárminek is neki fognál, ülj le egy finom kávé/tea/bor/bármi mellé és tervezz! Nem hülyeség, nem felesleges, nem időpocsékolás – később nagyon hálás leszel magadnak érte. Én december óta folyamatosan tervezek és még mindig nem látom a végét. Persze, nem kell neked is ilyen túlzásba esni, főleg ha most kezdesz kertészkedni, de remélem érzed, milyen fontos.

Vegyél elő egy papírt és menjünk végig közösen néhány kérdésen. Azért jó, ha leírod a ...

Tudtad, hogy az NBGK-nál van egy nagyszerű lehetőség arra, hogy te is a génmegőrzési tevékenység részese lehess?

Mi az az NBGK?

Az NBGK a tápiószelei Nemzeti Biodiverzitás- és Génmegőrzési központ. (Régebben Növényi Diverzitás Központként ismerhetted, de 2019-ben összevonták a Haszonállat-génmegőrzési központtal.) Jelenleg az NBGK Magyarország központi génbankja. A növényi génmegőrzésen túl többek között kutatásokat is folytatnak a hazai kultúr- és természetes flóra genetikai erőforrásairól. Fő profiljuk a hazai tájfajták , melyeket génmegőrzés és közreadás céljából szaporítanak. Feladataik közé tartozik a ritka, esetleg kipusztulással fenyegetett fajták fenntartása is.

Évente kétszer (tavasszal és ...

A retekről általánosságban

A káposztafélék családjához tartozó, rövid tenyészidejű, közkedvelt konyhakerti növény. Gazdag C-, B1-, B2- és P-vitaminban, de nem elhanyagolható vas, kálcium, kálium, foszfor és magnézium tartalma sem. Tökéletes vitaminforrás tél végén, tavasz elején – hogy egészségesen vághassunk neki a jó időnek. Nagy segítségünk köhögés, megfázás és rekedtség ellen. Erősíti a gyomrot, fertőtlenítő hatású és segít megelőzni a bélrendszeri megbetegedéseket, az emésztési problémákat, valamint a vese-, epe- és húgyhólyagkövet.
Csípős ízét a benne található mustárolaj-glikozidoknak köszönheti.
Klorofill tartalmú levelei is ehetőek, készíthetünk belőlük salátát, levest vagy akár ...